イギリスミニチュア旅行記世界の料理

パイ&マッシュ

これはイギリス旅行初日の夕ご飯に、ロンドンのオックスフォード・サーカス(Oxford Circus)とピカデリー・サーカス(Piccadilly Circus)の間にあるレストランで食べました。

パイ&マッシュはその名の通り、ひき肉の入ったミートパイに、 マッシュポテトが添えられた料理。

私はチーズ味のマッシュをオーダーしたので、 上にチーズがかかったものが出てきました。

外国のマッシュポテト、美味しいんだよなあ。アメリカ留学から帰国してからも何度か家で作ってみたけど、 この絶妙に濃厚なクリーミーさは、簡単に再現できるものじゃない… 日本には食べられるお店もあまりないし。

 

本物

イギリス料理、アメリカと同じくらいボリューミーでした。それなのに道を歩いている現地の人たちは、それと不釣り合いなくらいスレンダーな人が多かったな… 何故だろう。

 

オックスフォードサーカスは、日本でいう渋谷。本当に渋谷のスクランブル交差点を模範に作られた十字路があります。規模は全然違うけども。

それでもとても賑わっていたし、夜の9時を回っても人混みは途切れなかったので、治安を気にすることもなく駅まで歩けて、無事ホテルまで帰還しました。

 

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