ミニチュア旅行記、11ヵ国目はトルコです。
メニュー
エゾゲリン・チョルバス
レンズ豆のスープ。パプリカパウダーとミントを散らしています。
世界にはお豆のスープが沢山あるみたいなんですが、日本の味噌汁もある意味お豆のスープかなと思ったら親近感が湧きました。
バリック・エクメック
サバサンド
シシケバブ
シシケバブはケバブを串に刺したという意味です。
串には国旗の月と星をつけてみました。可愛くて気に入ってます。
バクラヴァ
トルコ発祥でアラブの国でよく食べられる、薄いパイでピスタチオ等のナッツを挟んだスイーツです。
これめちゃくちゃ美味しいんですけどなかなか売ってるところないんですよね…
マラシュ・ドンドゥルマ
トルコアイスという名前で日本でも有名な伸びるアイスです。
チャイ
トルコのチャイはこのコップで無ければ… と思いかなり奮闘しましたが、何とかそれっぽくなって良かったです。
チェキ
カッパドキアの気球
トルコのお守りナザールボンジュウ
ブルー・モスク
パムッカレ
台座サイズ:縦30mm×横30mm
メニューは裏側が日本語訳になっています。
台座はトルコタイルの青をイメージしました。
ベトナムのバインミー、オランダのブローチェ・ハーリング、トルコのバリック・エクメック。世界三大サンドイッチ(なのかは知らないけれども)の集合です!